История и археология: Почему русских мужиков заставляли есть петухов, и Какие ещё суеверия связаны с этой птицей
Сегодня мы чаще всего не задумываемся о том, был ли цыпленок, приобретенный в магазине, петухом или курицей. Однако наши предки, которые также регулярно включали в свой рацион домашнюю птицу, придавали большое значение различию между курятиной и петушатиной. Курица была относительно доступным
...Далее